赤富士

鯛の手羽先
赤富士
赤富士(要予約)

価格:800円(税別) 店内販売価格です。

クール便にて地方発送承ります。送料は含まれておりません

お手数ですが大きさが大 小 異なりますので地方発送の場合はご連絡下さい。

店主おすすめ召し上がり方

塩焼き 煮魚 から揚げ お味噌汁 鍋に

商品の特徴

赤富士 ~まだいの手羽先~

日本古来、白身魚の王様はまだいとされています。

更にまだいの中でも一番美味しく又コラーゲン豊富なカマにこだわり

焼き魚、煮魚、から揚げ用としてご用意させて頂きました。

駿河湾の幸でもあるサクラエビを食して 他の湾のまだいよりも赤く色付き 

味も良しとされる。

三角の形や色合いが赤富士に似ていて日本一富士山にふさわしい幸せな味。

店内販売でも白身魚で味も軽くくせがないため好き嫌いなく

お子様からご年配者まで幅広く喜ばれている逸品です。

 

「お召し上がりになるとタイの形をした骨が現れる。昔からその骨を鯛の鯛と呼ばれ幸せがおとずれるとか・・・・」

※骨がかたいので手羽先のように手でさきながらお召し上がり下さい。

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佐久寿司

〒416-0912

静岡県富士市加島町5-13

電話番号:0545-61-8106

Lunch 11:30~14:00
Dinner 17:00~L.o21:30頃

定休日:火曜日

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