佐久市　名産品

私のルーツである、長野県佐久市へ

名産品の研修と食材仕入れでご訪問。

今回は、佐久市は酒の里でもあり、

代表的な蔵の日本酒を１３種類を仕入れ。

又、全国シェア４割を占める信州味噌の

発祥の寺、安養寺。

１５０余年守り続ける伝統的な味噌、

「安養寺味噌」を仕入れました。

富士市の名産品と並び、佐久市の名産品も

紹介させて頂きます。

是非、御来店の際には幸をご堪能下さい。

佐久商工会議所、佐久市役所

佐久市の方々、

ご協力、スタッフ一同有り難う御座います。