旬の幸

 

残暑厳しいですが、

海では季節もかわり

秋の幸。

少し例年より早いかな・・・?

 

雷が盛んなこの時期の

代表魚といえば

鱩(ハタハタ)。

 

諸説ありますが、

漢字からわかるように海が荒れて、

カミナリが盛んな時期に漁期に入ります。

 

酢締め、寿司、一夜干し、から揚げで、

この大変な時期を乗り越え、

季節の幸を楽しんで下さい。

 

 

佐久寿司

〒416-0912

静岡県富士市加島町5-13

電話番号:0545-61-8106

Lunch 11:30~14:00
Dinner 17:00~L.o21:30  

定休日:火曜日

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