季節の幸

 

残暑厳しいですが、

海では季節もかわり

秋の幸。

少し例年より早いかな・・・?

 

雷が盛んな

この時期の

幸といえば

 

鱩(ハタハタ)。

 

諸説ありますが、

漢字からわかるように

海が荒れて、

カミナリが盛んな時期に

漁期に入り、

旬を迎えます。

 

酢締め、寿司、

一夜干し、から揚げで、

 

この大変な時期を乗り越え、

季節の幸を楽しんで下さい。

 

 

佐久寿司

〒416-0912

静岡県富士市加島町5-13

電話番号:0545-61-8106

Lunch 11:30~14:00
Dinner 17:00~L.o21:30  

定休日:火曜日

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