季節の幸

残暑厳しいですが、

海では季節もかわり

秋の幸。

少し例年より早いかな・・・？

 

雷が盛んな

この時期の

幸といえば

 

鱩（ハタハタ）。

 

諸説ありますが、

漢字からわかるように

海が荒れて、

カミナリが盛んな時期に

漁期に入り、

旬を迎えます。

 

酢締め、寿司、

一夜干し、から揚げで、

 

この大変な時期を乗り越え、

季節の幸を楽しんで下さい。