本日の午前に
桜(ソメイヨシノ)の開花発表がありました。
春といえば和食の世界で欠かせない
代表的な魚、真鯛。
色合い、旬の時期に因んで桜鯛とも。
刺身、また塩焼き、ポワレ、白子、卵、
ご用意しました。
桜の時期の味覚を御堪能して下さい。
※真鯛は1メートルぐらいの
魚もありますが味はおち、
昔から「目の下一尺」30~45センチほどが
美味、おすすめです。
画像は清水産の天然真鯛です。
〒416-0912
静岡県富士市加島町5-13
佐久寿司(雲晴株式会社)
電話番号:0545-61-8106
インボイス対応
昼 11:30~14:00 夜 17:30~21:30
誠に勝手ながらネタがなくなり
次第閉店となります。
定休日
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