秋の味覚といえば、
いくら
アミノ酸バランスも良く
今、アンチエイジング食材
として、海外でも話題です。
実は、イクラや甲殻類にもある赤い色素、
アスタキサンチンの
抗酸化作用は
トマトのリコピンやベータカロテン
より素晴らしく
毒性の強い活性酸素に
対して抜群!
ビタミンEの100倍~1000倍とも
動脈硬化予防、
ストレス性免疫力低下予防、
抗がん作用、
美肌、美白・・・。
あげればきりがないです。
旬の味覚いくらを楽しみながら
アンチエイジングいかがですか!