頭身 お造り

頭身 お造り

送信者 佐久寿司

まぐろを一本買いする当店ならではの

おすすめのお刺身。

 

まぐろ一本中、

わずか少ししかとれない

頭の貴重な部位。

御頭肉、頭身

すきみにしてご提供。

 

あっさり感、上品な甘味、

お口に広がるほどよい脂、味の深みがあり

究極に美味具足。

栄養価も高くDHA、EPAのかたまり

の部位。

 

まさしく医食同源。

女性、成人病予防等におすすめの一品。

魚は頭が美味しいと

あらためて再認識させられる。

 

まぐろを食し、

語るならこの部位!

トロや中トロを

食べ飽きた方におすすめします。

 

※一本に対して少ししかとれなく要予約で提供させて頂いております。

コース料理の中の一品としても対応させて頂きます。

 

 

佐久寿司

〒416-0912

静岡県富士市加島町5-13

電話番号:0545-61-8106

Lunch 11:30~14:00
Dinner 17:00~L.o21:30  

定休日:火曜日

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