もろこ（琵琶湖産天然子持ち本モロコ）

琵琶湖産

 天然子持ち諸子

（モロコ）

連日入荷。

この時期の特別な幸

湖魚の中で最も高価で

京都や東京で流通。

子持ちは更に

希少価値が高い。

白身魚で癖が無く

上品で食べやすく

繊細な甘味が特徴です。

シンプルに

天麩羅・唐揚げが

お勧めです。

是非この季節の幸を

ご堪能下さい。