ゴジラエビ

正式名称はイバラモエビ。

別名は

北海道ではゴジラエビ

イバラエビ

北陸ではオニエビ

とも呼ばれています。

 

北陸から北海道で

水揚げされ

漁獲量が非常に少なく

究極の幻エビです。

濃厚な甘味

プリプリ感が魅力。

刺身　ゆで　天ぷら　焼きで

是非ともご賞味を・・・。 

ちなみに火はふきません（笑）

ご来店の際には

是非珍しい幸を

ご堪能下さい。