ハタハタ(シロハタ)

 

山陰産
鱩(ハタハタ)
この魚は
1年に2回旬があり
秋から冬と
この時期
春に旬を迎えます。
別名シロハタ カミナリ魚
とも呼ばれ
これから5月まで
美味しくなります。
酢締め 寿司
一夜干し から揚げで
季節の幸を楽しんで下さい。
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佐久寿司

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静岡県富士市加島町5-13

佐久寿司(雲晴株式会社)

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夜 17:30~21:30

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