伝統技術を守り 新しい寿司を追求
今年の夏は連日の猛暑日
虫たちの鳴き声も
ほとんど聞かずじまい
稲穂で季節を感じるだけ
寂しいものです。
気がつけば
空も高く澄んでいます。
七五三祝い
忘年会予約
新年会予約の
季節到来。
コロナ禍後もあり
今年の
ご予約は大盛況
週末は混み合います。
お早目にご予約
宜しくお願いします。
水道・ガス・電気
ガソリン・食用油・パッケージ
海産物等が更に
過去にないほど
非常に短期間で高騰しています。
特に忘・新年会期間中は
仕入れの高騰が
予想されます。
お客様には
ご迷惑をおかけしますが
お得なコース料理また
セット料理をおすすめします。
お得なコース料理
蒸し物・揚物又は焼物・上寿司・椀物・甘味
佐久ハーフコース 5,000円(5,500円税込）昼のみ
突き出し・小お造り・蒸し物・揚物又は焼物・上寿司・椀物・甘味
楓フルコース 6,000円（6,600円税込）／雅フルコース 7,000円（7,700円税込）／雲晴フルコース 8,000円（8,800円税込）
突き出し・お造り・蒸し物・揚物・煮物又は焼物・特上寿司・椀物・甘味
楓（かえで）、雅（みやび）、雲晴（うんせい）フルコース料理の量は同じで、より食材の贅沢なコースのご提供となります。わさび抜き・わさび横・お子様のお料理対応します。
お得なお寿司+椀セット
旬の幸や地物握りを中心に
お寿司だけを
より贅沢にお召し上がりたいお客様は
「季節のおまかせ握り」
八雲（やくも）5,000円（5,500円税込)
彩雲（さいうん）6,000円（6,600円税込)
料理等のご要望等ありましたら事前にご相談下さい。
可能な限り対応させていただきます。わさび抜き・わさび横 また
お子様のコース料理2,５00円(2,750円税込）も対応します。
